Pagrindinis/Arbatos įkvėpti/Projektas „Virtuvės šefai ir arbatos gamintojas“
Chefs and the Tea maker

Projektas „Virtuvės šefai ir arbatos gamintojas“

Virtuvės šefai ir arbatos gamintojas
Virtuvės šefai ir arbatos gamintojas
Virtuvės šefai ir arbatos gamintojas

Minėdami 21-uosius kompanijos DILMAH gyvavimo metus 2009 m. pristatėme novatorišką projektą, padedantį integruoti arbatą, XXI-ojo amžiaus gėrimą, į šiuolaikinį gyvenimą.

Projektas prasidėjo 2008 m., kai iš Šri Lankos kilęs australų virtuvės šefas Peter Kuruvita pakvietė 8 žymius Australijos virtuvės šefus į nuotykių kupiną kulinarinę kelionę Šri Lankoje. 2010 m. įvyko antrasis šio projekto sezonas. Šįkart kulinarinėje ekspedicijoje dalyvavo virtuvės šefai iš 12 šalių: Naujosios Zelandijos, Australijos, Belgijos, Čilės, Čekijos, Indijos, Indonezijos, Lietuvos, Maldyvų, Nyderlandų, Lenkijos ir Šri Lankos.

20/10/2016
Virtuvės šefai ir arbatos gamintojas

2014 m. gegužę dešimt talentingų virtuvės šefų iš skirtingų šalių trečią kartą keliavo į Šri Lanką susitikti su Merrillu J. Fernando. Jie ne tik pažino arbatos įvairiapusiškumą ir neribotas jos naudojimo galimybes, bet ir patys gamino patiekalus su arbata. Iš Šri Lankos jie išsivežė įkvėpimo ir patirties, padėsiančios savo šalyje sukurti kažką ypatingo, pasitelkus savo talentą ir stebėtinai įvairiapusišką, bet paprastą augalą.

Ši jaudinanti kulinarinė kelionė per Šri Lanką įkvėpė šefus gaminti maistą ir gėrimus iš arbatos. Galiausiai visi jų kūriniai buvo išleisti išskirtinėje arbatos įkvėptų receptų knygoje.

Read More

“Congratulations - I am very, very impressed by this green tea - if I tasted it blind, I would have thought it to be a top end Japanese green tea in the semi Gyokuro style! Wow!“

Edwin Soon: Oenologist and author of ‘The Dilmah Way of Tea’

Spauskite čia norėdami susipažinti su virėja ir arbatos gamintojais